Что регламентирует ГОСТ Р на услуги ногтевого сервиса

Толкование некоторых терминов

Стандарт содержит определение некоторых специальных терминов, используемых в ногтевом сервисе, в частности, следующих.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

  • Потребитель услуг – человек, получающий или намеревающийся получить услугу.
  • Исполнитель услуг – работник косметического салона (специалист, мастер) оказывающий услугу.
  • Ногтевой валик – выступ кожи, окружающий со всех сторон ногтевую пластину (впереди располагается под ее краем).
  • Архитектура ногтей — строение искусственных пластин, соотношение их края с арками ногтя.
  • Ороговение кожи – изменение эпителия, заключающееся в превращении его в роговые чешуйки. Ороговение бывает достаточно сильно выраженным, подлежащим удалению в процессе маникюра или педикюра.

Требования к помещению

Маникюрный кабинет можно открывать:

  • на 1-2 или в цокольном этаже жилого здания;
  • на любом этаже салона красоты или санатория/бани (сауны), торгово-развлекательного центра;
  • в отдельно расположенном здании;
  • во встроенном или пристроенном для этих целей кабинете.

Основное требование к кабинету — это соответствие условий микроклимата (температурно-влажностных параметров, отопления и освещенности) саннормам.

Размер помещения зависит от количества планируемых рабочих мест. В одном маникюрном кабинете разрешается:

  1. Оборудовать несколько (до трех) рабочих мест, при условии, что они разделены перегородкой 1,8-2 метра.
  2. Допустимо совмещать в одном кабинете, при условии, что он изолирован, размещение рабочего места для специалиста по маникюру и педикюру. Рабочие места обустраиваются отдельно.

В кабинете должно быть предусмотрено центральное водоснабжение (в том числе горячая вода) и канализация. Если горячая вода не поставляется централизовано, допускается установка проточных/непроточных водонагревателей.

В кабинете должна быть:

  • раковина, к которой подведена вода как горячей, так и холодной;
  • специально отведенное место для дезинфекции инструментария.

Все поверхности (стены, пол, оконные рамы, подоконники, потолок) должны быть выполнены из легко моющегося и гладкого материала. Он должен выдерживать контакт с дезинфектантами. Все материалы (лаки, краски, плитка, линолиум и т. п.), используемые для отделки/обшивки поверхностей кабинета должны соответствовать требованиям СЭС, быть безопасными для клиента и сотрудников (не выделять в воздух токсические вещества). Если предусмотреть:

  • зону для администратора;
  • 1 кресло для предоставления услуг педикюра;
  • 3 стола для предоставления маникюрных услуг.

Достаточно найти помещение площадью 30 м2. Микроклимат и качество воды должны соответствовать гигиеническим требованиям.

Требования к помещению

Оказание парикмахерских услуг производится в специально оборудованных для этих целей помещениях — парикмахерских, которые, как правило, располагаются на первых этажах жилых домов, комбинатов бытового обслуживания, учебных заведений, а также в помещениях с большой проходимостью посетителей (гостиницы, вокзалы, торговые центры) и т.д.

В парикмахерских оказывают все виды парикмахерских услуг основного направления, для предоставления которых могут использоваться оборудование и материалы невысокого класса качества и в ограниченном ассортименте.

Салоны-парикмахерские предлагают расширенный набор услуг.

  • Работа выполняется художественно и с применением современных технологий. Оборудование и материалы используются фирменные, высокого качества.
  • Персонал в таких обслуживающих заведениях должен быть достаточно квалифицированным — не менее половины численности парикмахерского зала с квалификацией мастеров 4-го и 5-го разрядов и квалификацией мастера-модельера.
  • Стаж работы косметологов и мастеров маникюра и педикюра по специальности — не менее одного года. Цена на оказание услуг в салонах-парикмахерских выше, чем в парикмахерских.

Помещение для парикмахерской должно соответствовать специальным рекомендациям и иметь положительные заключения о его состоянии санитарно-эпидемиологических инстанций.

В парикмахерских должны быть помещения для обслуживания клиентов, подсобные, вспомогательные и бытовые помещения (гардеробные, комнаты отдыха и приема пищи с необходимым оборудованием, туалеты, кладовые, помещения для хранения инвентаря, мусора, остриженных волос).

В зале ожидания возможно размещение стендов по продаже парфюмерно-косметической продукции, используемой в работе по обслуживанию посетителей.

В парикмахерских залах до 3 рабочих мест допускается наличие одной раковины для мытья волос и одного сушуара.

При наличии дополнительной площади не менее 6 м2 возможно размещение рабочего места не только для парикмахера, но и для мастера по маникюру.

Для хранения парфюмерии предусмотрено отдельное помещение — кладовая.

  • Чистое белье размещается на специальных стеллажах.
  • Для использованного белья устанавливается специальная емкость с крышкой.
  • Для стирки использованного белья и рабочей одежды отводится отдельное помещение (прачечная) с обязательным подведением горячей и холодной воды и специального оборудования.

В подсобном помещении парикмахерской необходимо иметь специальное место для хранения остриженных волос.

Помещение для отдыха персонала с личными шкафами выделяется из расчета не менее 5 м2.

В шкафах разрешено хранить рабочую одежду, препараты, инструменты и приспособления.

В парикмахерских до 5 рабочих мест допускается совмещение комнаты приема пищи с гардеробной для персонала, а также вестибюля с гардеробом для посетителей и залом ожидания при соблюдении санитарно-эпидемиологических требований.

Парикмахерские с большим количеством рабочих мест должны иметь все рабочие, подсобные и вспомогательные помещения отдельными и без совмещения.

Оценка эффективности кабинета ногтевого сервиса

Рассмотрим краткий бизнес-план маникюрного салона при первоначальных инвестициях в 435000 рублей. Срок окупаемости составит 7 месяцев. Чистая ежемесячная прибыль салона при условии достижения плановых объемов продаж составит около 100000 рублей.

Популярные статьи  Как сделать или заказать визитку салона и мастера

Рентабельность продаж в первый год работы окажется в районе 29,1 %. Чистая приведенная стоимость положительна и составит 107692 рублей. Этот расчет говорит о том, что проект достаточно привлекателен в инвестиционном плане.

Внешние риски:

  • Большая конкуренция. Чтобы уменьшить ее негативное влияние на бизнес, необходимо продумать маркетинговую стратегии и наработать собственную базу клиентов.
  • Падение платежеспособности населения. Избежать влияния этого фактора можно с помощью акционных предложений и невысоких цен.
  • Потеря помещения из-за расторжения договора аренды. Обезопасить себя можно заключением долгосрочного договора и грамотным выбором арендодателей.

Внутренние риски:

Проблемы с персоналом.

Сотрудники могут оказаться недобросовестными. К примеру, наработать клиентскую базу и уйти в свободное плавание. Это, пожалуй, самая распространенная проблема маникюрных кабинетов и салонов красоты. Во избежание подобных ситуаций следует работать над созданием особого корпоративного духа, комфортных условий труда для сотрудников, предоставить им возможность нормально зарабатывать.

В этом случае эффективно долгосрочное сотрудничество. Его можно обеспечить с помощью системы премиальной и психологической мотивации, а также с помощью программ лояльности, которые гарантируют высокий поток клиентов.

Стагнация.

Владея бизнесом, важно постоянно следить за ситуацией на рынке. Тренды меняются, и нужно понимать динамику этих изменений, чтобы не выпасть из обоймы

Помочь в этом могут мастер классы и курсы повышения квалификации.

Низкий уровень сервиса и качества услуг.

Это то, что в первую очередь отвернет от салона клиентов. Поэтому необходимо постоянно контролировать этот момент, стараться получать от клиентов обратную связь, при необходимости вносить коррективы в работу салона.

Стоит ли работать по франшизе?

При открытии кабинета по франчайзинговой схеме огромную долю задач берет на себя франчайзер. Это разработка бизнес-плана, поиск помещения, ремонтные и дизайнерские работы, закупка оборудования и материалов, реклама. У франчайзера есть опыт, база поставщиков — следовательно, вы сэкономите время, деньги и избавитесь от риска нарваться на «подводные камни», поджидающих новичка на пути создания стартапа с нуля. Поддержка обычно оказывается на всех этапах – от регистрации до организации рабочих процессов. Готовая, опробованная на практике модель гарантирует доход.

Минус франшизы — в необходимости ежемесячно отдавать часть прибыли.

Целевая аудитория

Основная аудитория (95%) – женщины в возрасте от 16 до 50 лет. В основном они работают и посещают салон от 1 до 4-х раз в месяц (зависит от потребностей и уровня дохода). Отдельная подгруппа – неработающее население (мамы в декрете, домохозяйки, студентки). 5% всей ЦА – мужчины.

Чтобы было проще формировать набор услуг и инструментов для их продвижения, составим портрет клиента

Важно учесть:

  • стиль жизни;
  • уровень заработной платы;
  • предпочтения;
  • потребности;
  • ценности.

Проведите углубленный анализ и соберите следующую информацию:

  • ФИО, контактные данные;
  • дата первого посещения салона;
  • общее число посещений;
  • оптимальное время для посещения;
  • мнение клиента о качестве услуг и салоне в целом;
  • какие мастера обслуживали клиента.

Так определяется постоянная клиентура, степень ее лояльности к салону, отслеживается качество работы сотрудников. Эта информация бесценна при разработке стратегии привлечения и удержания клиентской базы.

Требования к мастерам ногтевого сервиса

Мастера ногтевого сервиса обязаны иметь образование по профессии ПС 35647 («Специалист по предоставлению маникюрных и педикюрных услуг»), утвержденному приказом Минтруда России №1126НМ от 25.12. 2014 г. Или пройти курс переподготовки длительностью не меньше 250 часов.

У специалиста должен иметься диплом (свидетельство), подтверждающее присвоение ему специальности в соответствии с ФЗ №273 от 29.12. 2012 г., а также лицензия на выполнение этого вида работ.

Мастер маникюра должен:

  • соблюдать личную гигиену, действующие санитарные нормы, оказывать свои услуги безопасным для клиента способом;
  • знать анатомическое строение нижней части ног и кистей, признаки их физиологического (нормального) и патологического состояния;
  • уметь оказывать неотложную медицинскую помощь;
  • правильно организовывать свое рабочее место;
  • уметь стерилизовать и дезинфицировать инструменты многократного пользования;
  • быть одетым и иметь внешний вид, соответствующий требованиям;
  • соблюдать профессиональную этику и правила общения с пациентом, уметь вести с ним беседу, мотивировать его на необходимые действия, консультировать по вопросам, относящимся к его компетенции;
  • знать параметры применяемого оборудования и инструментов, характеристики используемых материалов, нормы их расходов;
  • быть в курсе современных мировых тенденций в области ногтевого сервиса.

Желательно, чтобы специалист участвовал в тренингах, семинарах, конкурсах и соревнованиях по своей профессии.

Виды маникюрного бизнеса

На стадии планирования важно выбрать формат:

  • Маникюрный кабинет. Помещение, рассчитанное на работу, максимум 2 мастеров. Преимущества — классический формат, стандартные услуги, невысокие расходы на старт. Недостатки — небольшая площадь, трудности с расширением.
  • Студия. Салон красоты со всеми видами маникюра и педикюра и квалифицированным персоналом. Преимущества — расценки выше среднего, широкопрофильные мастера. Недостатки — крупные вложения, длительный период окупаемости. Кроме того, не всегда удается заполнить салон клиентами.

Что регламентирует ГОСТ Р на услуги ногтевого сервиса

Экспресс-маникюр (нейл-бар). Открытые стойки в торговых центрах. Преимущество — расположение в зоне высокой проходимости. Недостатки — дорогая аренда, психологический фактор (многие клиенты не могут расслабиться при проведении косметических процедур у всех на виду), репутация бюджетного заведения (многих отталкивает). Бизнес невозможно расширить.

Что регламентирует ГОСТ Р на услуги ногтевого сервиса

Маникюр на дому. Бизнес с минимальными вложениями. На начальном этапе даже не потребует регистрации. Хороший вариант как для начинающего мастера, желающего иметь независимый источник дохода, так и опытного с наработанной клиентской базой. Домашняя студия имеет массу плюсов — небольшие вложения, возможность записи на любое удобное время. Недостаток – отсутствие репутации. Люди не доверяют домашним умельцам — неизвестно, каков их уровень квалификации.

Популярные статьи  Прически и стрижки: Делает моложе

Рассмотрим, что требуется, чтобы открыть студию маникюра с нуля.

Нужен ли кассовый аппарат

В связи с выходом 54 ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники», предприниматели задаются вопросом, нужна ли им онлайн-касса. Сроки перехода, а также виды бизнеса, освобожденные от незамедлительного перехода, постоянно меняется.

На сегодняшний день, владельцы маникюрных салонов и кабинетов могут не устанавливать онлайн-кассу только в одном случае – если у них нет наемных работников. После оформления первого трудового договора, владельцу дается 30 календарных дней на приобретение и регистрацию аппарата.

С 1 июля 2021 на применение онлайн-касс обязали перейти всех, кто оказывает услуги или продает товары. Данное правило регулируется Федеральным законом от 03.07.2016 № 290-ФЗ.

Что и как проверяет санстанция?

Проверка Роспотребнадзором может быть плановой (с графиком можно ознакомиться на сайте службы) и внеплановой. При проверке специалистом СЭС, он может затребовать все указанные выше договора, а также:

  • Медицинские книжки сотрудников.
  • Журналы учета средств дезинфекции и график влажной уборки.
  • Аттестацию рабочих мест (ее собственник должен провести в течение 60 дней с момента открытия кабинета).
  • Соответствие условий труда (микроклимат, освещение, метраж) гигиеническим требованиям.

Должно быть решение от пожарной инспекции о соответствии помещения и его оборудования требованиям пожбезопасности. Обычно санстанция такой договор не требует, но он должен быть. По завершении проверки работник СЭС составляет акт и оставляет один экземпляр владельцу маникюрного кабинета или его представителю.

6 Основные показатели качества ногтевого сервиса

6.1 Услуги ногтевого сервиса должны удовлетворять гигиеническим и эстетическим потребностям клиента в уходе за ногтями и кожей кистей и стоп в соответствии с требованиями настоящего стандарта, с учетом индивидуальных особенностей клиента, его пожеланий и современных тенденций.

6.2    В результате оказанных услуг ногти и кожа кистей и стоп клиентов должны иметь ухоженный вид.

6.3    Кожа кистей и стоп после проведения маникюра и педикюра должна быть без заусенцев, шероховатостей, повреждений, очищенной от физиологических ороговений.

6.4    Подногтевое пространство должно быть без частиц грязи, пыли и косметики.

6.5    Форма и длина свободного края ногтей на руках должны гармонично сочетаться с размером и формой кисти и быть симметричными и одинаковыми на всех пальцах или соответствовать пожеланиям клиента в рамках безопасности для его здоровья.

6.6    Форма свободного края ногтей на ногах должна соответствовать анатомическим особенностям строения стопы и ногтевых валиков клиента или соответствовать пожеланиям клиента с учетом обеспечения безопасности для его здоровья.

6.7    Декоративное покрытие ногтей лаком и гель-лаком должно быть плотным и равномерным. В зоне задних и боковых ногтевых валиков линия границы покрытия должна быть ровной. Торцы натуральных ногтей должны быть запечатаны.

6.8    Отремонтированные ногти должны выглядеть естественно, место полома должно быть зафиксировано закрепляющим материалом, отшлифовано, не должно резко выделяться над поверхностью ногтя и не вызывать дискомфорт у клиента.

6.9    Укрепленные ногти должны выглядеть естественно. Форма и длина свободного края ногтей на кистях и стопах должны соответствовать требованиям 6.5, 6.6 настоящего стандарта. Поверхность должна быть гладкой и ровной, в зоне задних и боковых ногтевых валиков укрепляющий материал должен плотно прилегать к натуральному ногтю без видимой границы. Торцы натуральных ногтей должны быть запечатаны.

6.10    Моделирование ногтей должно выполняться с учетом построения архитектуры ногтей. Длина и форма смоделированных ногтей должны гармонировать с кистями, стопами клиента и соответствовать его пожеланиям в рамках безопасности для здоровья. Поверхность ногтей должна быть ровной и гладкой. Боковые края искусственных ногтей должны быть продолжением боковых краев натуральных ногтей. В зоне боковых и задних ногтевых валиков искусственный материал должен плотно прилегать к натуральному ногтю без видимой границы.

6.11    Коррекция укрепленных и смоделированных ногтей должна придавать искусственным ногтям первоначальный эстетический вид.

6.12    Услуга по эстетическому и художественному оформлению ногтей должна соответствовать пожеланиям клиента, украшать ногти кистей, стоп и отражать профессиональный подход специалиста по ногтевому сервису к художественному оформлению ногтей в соответствии с современными тенденциями.

7 Требования к специалисту по ногтевому сервису

7.1    Услуги ногтевого сервиса должны оказывать специалисты, соответствующие положениям профессионального стандарта и нижеприведенным требованиям.

7.2    При оказании услуг специалист по ногтевому сервису должен руководствоваться требованиями действующего законодательства, основами профессиональной этики, делового этикета, культуры обслуживания, нормами и правилами поведения и общения, уметь быстро реагировать на сложные и нестандартные ситуации, разрешать разногласия и конфликты с клиентом.

7.3    Специалист по ногтевому сервису должен проходить ежегодные периодические, а при поступлении на работу предварительные медицинские осмотры, в соответствии с законодательством Российской Федерации в порядке, установленном Минздравом России и иметь личную медицинскую книжку в соответствии с требованиями .

7.4    Специалист по ногтевому сервису (специалист по предоставлению маникюрных и педикюрных услуг) должен соответствовать следующим требованиям:

— иметь профильное профессиональное образование или пройти профессиональную переподготовку по программе дополнительного профессионального образования со сроком обучения не менее 250 часов, и/или профессиональное обучение по программам профессиональной подготовки по профессиям рабочих и должностям служащих.

Помещение

Расположение и площадь помещения зависят от формата. Открывать салон и маникюрный кабинет лучше в зонах высокой проходимости — в центральной части города, возле остановок общественного транспорта и перекрестков в спальных районах, в торговых центрах.

Популярные статьи  Актуальные прически на длинные волосы - лучшие идеи

Ногтевая студия должна отвечать санитарным требованиям:

  • наличие холодного и горячего водоснабжения;
  • площадь одного рабочего места – не меньше 4.5 м²;
  • подсобное помещение;
  • отдельные помещения или зоны для маникюра и педикюра;
  • качественная вентиляционная система;
  • помещение для очищения и стерилизации инструментов (инструменты и мебель дезинфицируются после каждого приема клиента).

На 3 рабочих места (2 для маникюрных работ и одно для педикюрных) понадобится не менее 30 м². Площадь рассчитана для рабочих зон, подсобных помещений и фойе, где посетители будут ожидать своей очереди. Наш бизнес план маникюрного кабинета предполагает аренду однокомнатной квартиры на первом этаже. Средняя по России стоимость аренды – 25 000 рублей. На ремонт потребуется 30 000 рублей.

Что регламентирует ГОСТ Р на услуги ногтевого сервиса

О чем стандарт

ГОСТ был разработан группой учебных центров, ООО и образовательных учреждений, работающих в сфере услуг. Цель разработки стандарта – защита здоровья и прав потребителей, пользующихся ногтевым сервисом. Документ способствует повышению качества обслуживания, снижению риска заражения грибковыми, вирусными и иными заболеваниями (гепатит, ВИЧ и пр.), которые могут передаваться при обслуживании клиентов через инструменты и руки персонала учреждений, оказывающих услуги подобного рода.

Стандарт содержит описание видов ногтевых услуг, требования к квалификации специалистов, толкование используемой терминологии, критерии качества работ, правила безопасности.

Порядок его применения регламентируется Законом No162 «О стандартизации в РФ» от 29.06.2015 г.

ГОСТ Р 58091 используется также в качестве основы при разработке нормативной документации на ногтевые услуги.

Продвижение услуг ногтевого сервиса

Выбирая маркетинговую стратегию, стоит ориентироваться на долгосрочную перспективу, а не пользоваться методами быстрого привлечения клиентов. Необходимо разработать фирменный стиль, название, логотип, сформировать единую концепцию, с помощью которой будет осуществляться воздействие на целевую аудиторию.

В группах можно публиковать актуальную информацию о салоне, фотографии работ мастеров, размещать отзывы клиентов, рассказывать об акциях и скидках. Хорошим способом привлечения внимания является создание авторских публикаций мастерами салона.

Что регламентирует ГОСТ Р на услуги ногтевого сервиса

На продающей странице обычно размещают контактные данные, информацию о скидках, акциях, а также форму для заказа обратного звонка. На landing-page человек попадает после нажатия на ссылку контекстной рекламы

Поэтому страница должна быть привлекательной для аудитории, цеплять внимание

Например, в кофейне, которая находится неподалеку, можно оставить свои визитки, договорившись с владельцами о каких-то взаимных бонусах для клиентов.

Огромную роль в плане привлекательности салона для аудитории играет приветливость персонала, вежливое общение с посетителями.

Важно работать и с постоянными клиентами для повышения их лояльности. Для этого проводятся закрытые мероприятия (девичники), дарятся сертификаты, предоставляются скидки

Задача любого бизнеса не только привлечь клиентов, но и удержать – зачастую это гораздо сложнее.

Персонал

От уровня сервиса зависит лояльность клиентов — следовательно, ваш доход. Поэтому не берите людей в штат, не убедившись в их квалификации.

Критерии, которым должен соответствовать кандидат:

  • образование по специальности, наличие резюме;
  • наличие санитарной книжки с пройденным медосмотром;
  • вежливость, опрятный внешний вид;
  • дипломы с конкурсов, сертификаты о прохождении мастер-классов будут преимуществами.

Что регламентирует ГОСТ Р на услуги ногтевого сервиса

Таблица №4. Список сотрудников:

Должность Количество работников Заработная плата (руб.)
Администратор (в 2 смены) 2 40 000
Бухгалтер (на аутсорсинг) 1 6 000
Мастер 3 75 000
Уборщица (несколько часов в день) 1 5 000
Итого: 126 000

Документы

Для регистрации бизнеса подойдут ИП и ООО. Обычно открывают ИП с упрощенной системой налогообложения или единым налогом на вмененный доход. Понадобится открытый счет в банке.

Пакет документов:

  • Свидетельство о регистрации ИП или ООО.
  • Лицензия.
  • Разрешение санэпидемстанции.
  • Разрешение пожарной инспекции.
  • Свидетельство о постановке на учет в налоговых органах.
  • Регистрация в ФСС и в ПФР в качестве работодателя. Нужна для найма работников по ТК.

Бизнес на маникюре не требует большого пакета документов, но нужно быть готовым к проверкам санэпидемстанции, контролировать прохождение сотрудниками медосмотра (отметки в медкнижке обновляются каждые 6 месяцев), поддерживать в салоне необходимые для обслуживания клиентов условия.

Если собственник помещения не заключал договора на утилизацию люминесцентных ламп, ТБО, вывоз мусора, решение этих вопросов ляжет на ваши плечи.

Плюсы и минусы ногтевого бизнеса

Плюсы:

  • обширная целевая аудитория;
  • постоянный спрос на услуги, отсутствие сезонности;
  • не требует наличия специфического образования для реализации бизнес-проекта;
  • относительно небольшие финансовые вливания;
  • возможность масштабирования бизнеса;
  • быстрая окупаемость (в среднем 8-9 месяцев).

Минусы:

  • жесткая конкуренция и связанные с этим сложности вхождения в бизнес;
  • серьезные требования к уровню сервиса;
  • зависимость от мастеров с высокой квалификацией.

Однако плюсы, как правило, перевешивают минусы, особенно если составлен грамотный бизнес-план ногтевого сервиса

Как и в любой другой сфере, в этой отрасли важно держать все под контролем с самого начала, оперативно устраняя недостатки и реагируя на возникающие проблемы. Чтобы добиться успеха, необходимо полностью погрузиться в процесс и иметь реальную заинтересованность

Оцените статью
Олег Прокурин
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Что регламентирует ГОСТ Р на услуги ногтевого сервиса
Все о стретчинге ресниц — получаемый эффект, как и чем делается